10月7日(水)リニューアルオープン!!

2015.10.04

いわし雲が空いっぱいにひろがって気持ちのよいお天気ですね。

10月7日(水)より、リニューアルオープン致しました (続きを読む…)

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お休みのお知らせ

2015.09.09

秋の長雨とは言いますが、台風も接近中で大雨警報が出ているところもあるようです。

皆様、気を付けてお帰りくださいね。

りげんどうは、今月で丸四年を迎え、今秋10月7日に「ランチをもっと楽しむ店」

としてリニューアルオープンいたします。 (続きを読む…)

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坂ノ下典正 店内演奏のお知らせ

2015.07.19

太陽がじりじりと、梅雨明けしたかの様な空ですね。

皆様のくつろぎのひととき、solo guitarで喫茶の伴奏を致しております。 (続きを読む…)

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梅シロップを作ろう

2015.05.24

五月ももうすぐ終わり。
関東もそろそろ梅雨入りですね。 (続きを読む…)

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塩麹を作ろう

2015.04.08

近年、すっかりお馴染みとなった塩麹は、麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させる日本の伝統的な調味料です。
今回は、島根県・井上醤油店の麹を使った塩麹作りに加えて、キッチンスタッフによる塩麹レシピの紹介と料理教室を開催。
最後は、作ったお料理を皆で美味しくいただきましょう。 (続きを読む…)

塩麹写真